2026年3月，海南的椰汁饮料领军企业椰树集团发布了一则招标公告，在科技界和制造业引起了广泛关注。公告表明，椰树集团打算投资逾千万元，购买50台专用“人形机器人”以用于椰子的破壳和削皮工作。这不仅是一次设备升级，更是一场针对传统农产品加工的智能化变革。为适应其庞大的生产需求，椰树集团提出了非常苛刻的技术要求：每台机器人必须每小时能够处理至少360个椰子，并且需要具备AI智能控制系统。
这一招标项目的核心，在于对“效率”与“精度”的极限追求。公告中指出，这50台机器人需适用于直径8至15厘米的新鲜带壳椰子，实现从自动抓取、精准破壳到完整削皮的全流程自动化操作。每小时处理360个椰子，意味着机器人必须在10秒内完成一个椰子的精细加工。更为惊人的是精度要求：削净率必须达到95%以上，仅去除外皮，保留完整的洁白椰肉，且在整个过程中不能损伤果肉、不能流失椰子水，椰肉损伤率需控制在1%以内。这相当于要求机器人具备甚至超越熟练工人的“手感”与“眼力”。
为了实现这一目标，椰树集团对设备的“身体素质”与“大脑智慧”都提出了极高要求。硬件上，设备需采用食品级304不锈钢材质，具备IP65级以上的防水防潮能力，以适应高湿、高糖的生产环境，核心易损件寿命不低于5000小时。软件上，机器人需配备双目3D视觉相机与六维力传感器，通过AI算法精准识别椰子的不规则形状与厚度变化，控制20至24个自由度的关节协同作业，在施加切削力的同时避免“戳破”椰肉。
这一看似“大材小用”的举措，实则是椰树集团应对现实困境的战略突围。长期以来，椰子加工行业面临着招工难、劳动力成本攀升的难题。数据显示，当前海南剥椰工人的月薪在3500元至8000元之间，且人工剥椰存在效率波动大、品质不稳定的问题。虽然单台机器人的采购成本预计高达25万至35万元，总投入超千万元，但从长远看，这将彻底解决“用工荒”，每年可节省大量人工成本，并确保原料处理的标准化，为产品风味的一致性提供坚实保障。
