2026年3月31日，小米推出了米家智能吸油烟机3新欧式。这款旗舰级烟机以“大吸力、低噪音和智能联动”为亮点，拥有31立方米每分钟的飓风级吸力，通过五重降噪技术，将噪音控制在较低水平，并融入了小米澎湃智联生态。该产品预售价为3299元，成为高端厨电市场的新宠。
米家智能吸油烟机3新欧式的核心性能专门针对中式爆炒设计，配备了高速直流变频电机，爆炒风量高达31m³/min，相比上一代产品提升了19%。这种强大的吸力可以迅速吸走因爆炒辣椒或油炸食物产生的浓烟，有效防止油烟扩散和呛人。针对高层住宅的公共烟道阻力问题，它具备AI自动巡航模式，能够实时监测烟道压力，并自动调节至1450Pa的最大静压，确保在晚高峰时段也能顺畅排烟，避免油烟倒灌和串味。
大吸力往往伴随高噪音，而这款烟机通过五重降噪技术实现“强吸力+低噪音”的平衡。从源头降噪的直流变频电机，到吸附噪音的多维吸音棉、降低风噪的加宽15%叶轮、阻隔噪音的立体包裹风柜，再到稳流降噪的双排进风网，全链路优化使高挡噪音低至58dB（A），仅相当于日常轻声交谈的音量，开放式厨房中做饭、聊天、追剧互不干扰。
清洁难题也得到针对性解决，机身金属外壳与玻璃区域均覆盖纳米抗油涂层，油污不易附着，湿抹布一擦即净；双段磁吸油网可徒手拆卸，支持放入洗碗机清洗；风机免拆洗设计通过叶轮高速旋转甩离内部油污，长期使用吸力不衰减，官方宣称可实现10年长效大吸力，大幅降低后期维护成本。
作为米家生态产品，其智能体验堪称亮点，支持小米澎湃智联，可与米家APP、小爱同学、天然气卫士等设备联动。搭配米家智能燃气灶时，开火自动开启烟机，关火延时关闭排尽余烟；手上沾油污时，可通过隔空挥手控制开关机与档位；搭配天然气卫士，泄漏时自动开启烟机强排并推送报警信息，全方位守护厨房安全。
外观上，375mm纵深尺寸可完美嵌入橱柜，深空灰金属机身简约高级；吸风口广域照明灯照亮灶台，按钮区域时间显示方便掌控烹饪时长，兼顾美学与实用性。顶侧一体形态融合顶吸与侧吸优势，进烟口下移70mm，拢烟范围扩大13%，油烟刚产生就被吸走，避免经过人脸造成烟熏。
